با اهتمام کارشناسان مرکزسورمق و حومه شهرستان آباده جهت پیشبرد اهداف سازمان در جهت کاهش مصرف میزان آب در کلیه فعالیت های کشاورزی کشت پیاز به صورت نشایی یکی از این فعالیتها می باشد که در سطح 15 هکتار از اراضی تحت پوشش این مرکز اقدام گردیده است که باعث کاهش طول دوره زراعی محصول در مزرعه شده که در نتیجه میزان آب کمتر مصرف میشود و از آن طرف تولید محصول در واحد سطح افزایش می یابد

میانگین محصول دهی پیاز در هرهکتار100 تن است