مسئول مرکز جهادکشاورزی ایزد خواست گفت : عملیات کاشت گیاه زراعی سورگوم جارویی كه نياز آبي كمتري نسبت به ساير غلات دارد، در مزارع این منطقه از تیرماه آغاز شده و اکنون این گیاه  در مرحله زراعی داشت است.

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان آباده, محمدحسن مسعودی اظهار کرد: در حال حاضر این گیاه زراعی در منطقه ایزدخواست در سطح ۱۶هکتارکاشته شده است.

وی افزود: نياز آبي سورگوم نسبت به ساير محصولات كمتر است و رشد آن در دوره خشك در مواجه باكم آبي متوقف شده و با شروع بارندگي و آبياري دوباره شروع مي شود. مسئول مرکز جهادکشاورزی ایزد خواست به كشاورزان توصيه کرد: با توجه به خشكسالي و كاهش نزولات جوي و كم شدن سطح آب چاه ها در مناطقي از شهرستان كه با كمبود آب مواجه هستند، سورگوم كشت كنند.

مسعودی بیان کرد : عملکرد دانه در صورت مدیریت صحیح به بیش از 3/5 تن می رسد و اگر با هدف تهیه جاروی سنتی برداشت شود از هر هکتار 4۰۰۰جارو استحصال می شود .

رییس مرکز جهادکشاورزی ایزدخواست اظهار کرد: از دانه سورگوم برای تهيه خوراك دام و طيور و همچنين در صنایع غذایی و تولید نشاسته استفاده مي‌شود

این کارشناس تصریح کرد : سورگوم از نظر اهميت غذایی در بين غلات دنيا بعد از گندم، برنج، ذرت و جو مقام پنجم دنیا را دارد.